La Fabbrica 在慕尼黑體驗柏林風情

慕尼黑常常被其他德國人認為是一個很高傲的城市，覺得慕尼黑人自覺高人一等又snobby。其實我覺得只是慕尼黑是德國的經濟大城，收入和物價都比其他城市高，所以會被酸是德國的天龍國。不過在去過幾個德國城市之後，發現慕尼黑的確有種特殊的氣質。這裡的餐廳大多是走低調沉穩路線，不那麼繽紛熱鬧，裝潢也是中規中矩帶點「我很有質感」的感覺。


上週末朋友聚餐約在La Fabbrica，是一家位於市中心的熱門義大利餐廳。朋友在一星期前就得先定位才能有大桌子。餐廳位置在Karlsplatz 和 Königsplatz 間辦公大樓區的一個block裡面，所以要從街上走進去才找得到。

走進餐廳之後馬上就覺得很新鮮，因為裝潢是工業風加上色彩繽紛的家具和照明，很有活力。大家坐下第一句話不約而同都是：這看起來不像是在慕尼黑，比較像是在柏林或是東倫敦這些新興又有點嬉皮的地方。

餐廳特色是Pizza in Pala，我覺得跟德國的Flammkuchen很像，就是切成方形的Pizza放在大木頭砧板上菜。我們人多，點的是綜合口味和綜合豪華版。每份有四種口味各四片，印象中有芝麻葉、火腿、松露馬鈴薯和番茄起士口味，重點是都。很。好。吃！價格也很實惠，我們點的綜合口味是28歐，綜合豪華版是32歐，不含飲料一個人不到10歐在慕尼黑真的算是很便宜。

餐廳裡也有調酒可以點，晚餐時間差不多結束之後，音樂也就變成適合喝酒聊天的酒吧音樂。我們一行人從八點開始吃吃喝喝，直到午夜才吃飽喝足的離開。

餐廳資訊

http://www.fabbrica-muenchen.com/

KATHARINA VON BORA-STR. 8A, Munich